Un théorbe comme premier projet
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Re: Un théorbe comme premier projet
De toutes façons, même les 50 sont difficiles à obtenir (si on part de 64) sans déshumidificateur.
On n'en parle jamais assez mais le deshumidificateur est un outil indispensable dans un atelier de lutherie acoustique, ou alors on ne choisit pas le jour des ses collages et on attend que les conditions soient propices.
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Re: Un théorbe comme premier projet
Je suis à Grenoble.
Cuvette surchauffée tout l’été.
En ce moment c’est la saison des pluies.
Je vais observer l’humidité sur une semaine pour voir l’évolution. Mais 50% ça me paraît bas pour la saison. Je vais voir pour installer un petit chauffage pour voir l’évolution avec chauffage.
Cuvette surchauffée tout l’été.
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Re: Un théorbe comme premier projet
Et chercher un déshumidificateur…
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Re: Un théorbe comme premier projet
Profites-en pour acheter aussi un humidificateur
A Grenoble et plus généralement en montagne, on a plusieurs semaines de gel par an, avec le taux d'humidité dans les logements qui tourne autour des 30%. C'est mauvais pour les sinus et très mauvais pour les instruments acoustiques en bois massif. Et si tes collages ont été faits à 64%, la fracture est garantie l'hiver prochain.
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Re: Un théorbe comme premier projet
Je vais surtout démonter mes barrages
:triste:
Faire et défaire, c’est travailler.
Merci pour vos conseils
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Re: Un théorbe comme premier projet
Moi j'utilise un chauffage radiant qui met la pièce à une température supérieure à l'ambiante, j'arrive à faire dégringoler l’hygrométrie de 15% en mettant la table à 40°, c'est visible même car au début elle tuile, et s’aplanit quand je la retourne comme une crêpe.
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Re: Un théorbe comme premier projet
Comme une galette plutôt, non? Au blé noir?
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Re: Un théorbe comme premier projet
J'en profite pour faire un petit aparté qui évitera au lecteur hors de Bretagne de passer pour un con alors qu'il pensait être averti
La distinction crêpe=froment et galette=sarrasin... c'est faux. Enfin plus exactement, c'est vrai dans certains coins de Bretagne et faux dans d'autres. Chez moi, Finistère Sud, on dit crêpe pour tout, que ce soit au blé noir ou au froment, ailleurs on dit galette pour tout, encore ailleurs galette/sarrasin et crêpe/froment et je crois même qu'il y a des endroits où on dit l'inverse. En bref, pas de règle sinon locale.
Autre info, la galette-saucisse (cette abomination culinaire) , c'est que à Rennes et alentours. J'avais vu une fois un commentaire sur Trip Advisor de quelqu'un qui trouvait scandaleux de ne pas avoir de galette-saucisse dans une crêperie du Pays Bigouden, bin non, c'est normal.
La distinction crêpe=froment et galette=sarrasin... c'est faux. Enfin plus exactement, c'est vrai dans certains coins de Bretagne et faux dans d'autres. Chez moi, Finistère Sud, on dit crêpe pour tout, que ce soit au blé noir ou au froment, ailleurs on dit galette pour tout, encore ailleurs galette/sarrasin et crêpe/froment et je crois même qu'il y a des endroits où on dit l'inverse. En bref, pas de règle sinon locale.
Autre info, la galette-saucisse (cette abomination culinaire) , c'est que à Rennes et alentours. J'avais vu une fois un commentaire sur Trip Advisor de quelqu'un qui trouvait scandaleux de ne pas avoir de galette-saucisse dans une crêperie du Pays Bigouden, bin non, c'est normal.
Modifié en dernier par caribou le lun. 24 mai 2021 13:28, modifié 1 fois.
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Re: Un théorbe comme premier projet
La galette saucisse c'est par chez moi, chaque charcutier fait sa saucisse spéciale pour ça et on connaît le bled en croquant dedans.
Voila une cartographie de wikipedia
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Re: Un théorbe comme premier projet
on en apprend tous les jours !
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Re: Un théorbe comme premier projet
C'est une institution la galette saucisse, ça remplace la merguez, il y a des baraques à galettes saucisses sur tous les marchés, sur tous les festivals, tous les concerts, etc.........
En plus c'est pas mauvais.
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Re: Un théorbe comme premier projet
Mouais, si on en a mangé depuis l'enfance oui, pourquoi pas. Comme ici le pâté Hénaff, si on en a mangé gamin on trouve que c'est pas mal, surtout parce que ça nous rappelle des souvenirsbenoit suaudeau a écrit : En plus c'est pas mauvais.
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Re: Un théorbe comme premier projet
le centre Bretagne utilise également le mot crèpe pour les 2. Rennes non. mais Rennes c'est pas très loin de Panam.
Le mot galette est utilisé aussi dans les kebab, elles sont cachées sous les comptoirs et si vous demandez ils remplacent le pain classique par une galette turque.
Sur ce, Vives les crèpes de blé noir.
Le mot galette est utilisé aussi dans les kebab, elles sont cachées sous les comptoirs et si vous demandez ils remplacent le pain classique par une galette turque.
Sur ce, Vives les crèpes de blé noir.
David
Site : https://dat-lutherie-49.webselfsite.net/creations
Projets : Cello #1 Cello #2 Cello #3 Une Classique Restau Violon
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Re: Un théorbe comme premier projet
Le temps de ces digressions culturo-culinaires (qui a cette heure ci me donnent faim) j’ai eu le temps de démonter 6 barrages sur 9, et de presque trouver un déshumidificateur*.
Ça va ça se fait bien. * et de trouver des morilles coniques - ou morilles noires qui pourraient très bien être accommodées dans une galette** de sarrasin. Une idée pour ce soir
** ma maman, née à Vannes par accident de parents jurassiens, a toujours appelé ça des galettes :ang:
Ça va ça se fait bien. * et de trouver des morilles coniques - ou morilles noires qui pourraient très bien être accommodées dans une galette** de sarrasin. Une idée pour ce soir
** ma maman, née à Vannes par accident de parents jurassiens, a toujours appelé ça des galettes :ang:
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Re: Un théorbe comme premier projet
La saucisse de Trigavou est excellente. Celle de la Ferme des Aubriais mérite un détour.benoit suaudeau a écrit :La galette saucisse c'est par chez moi, chaque charcutier fait sa saucisse spéciale pour ça et on connaît le bled en croquant dedans.
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Re: Un théorbe comme premier projet
Exact, je vois que tu connais.
Par contre on à vu des camions chargés de cochons immatriculés en Pologne approvisionner les Aubriais et ce à plusieurs reprise, ça refroidit les locaux.
Par contre on à vu des camions chargés de cochons immatriculés en Pologne approvisionner les Aubriais et ce à plusieurs reprise, ça refroidit les locaux.
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Re: Un théorbe comme premier projet
Ça ne veut rien dire, j'ai déjà vu des camions polonais charger des animaux français car le transport est moins cher.
En tous cas, quand je fais des crêpes, je les fais au sarrasin parce que j'aime ça, alors que je n'ai jamais mis un pied en Bretagne.
Pour revenir au sujet de l'humidité, ma chaufferie est particulièrement sèche, et mon atelier dépasse rarement 35% de RH en hiver. Là, où je ne chauffe presque plus, c'est remonté à 45-50% mais ça va redescendre en été.
En tous cas, quand je fais des crêpes, je les fais au sarrasin parce que j'aime ça, alors que je n'ai jamais mis un pied en Bretagne.
Pour revenir au sujet de l'humidité, ma chaufferie est particulièrement sèche, et mon atelier dépasse rarement 35% de RH en hiver. Là, où je ne chauffe presque plus, c'est remonté à 45-50% mais ça va redescendre en été.
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Re: Un théorbe comme premier projet
Bonsoir à tous
J’ai fini de déposer les barrages, sans casse.
J’ai mis en route mon déshumidificateur. Je verrai demain à combien il réussit à faire descendre l’humidité.
Cette semaine, j’ai reçu les chevilles : Achetées chez Thomann
Et les cordes, achetées auprès de Wolfgang Fruh, du Point d’Accroche Ça se précise !
J’ai fini de déposer les barrages, sans casse.
J’ai mis en route mon déshumidificateur. Je verrai demain à combien il réussit à faire descendre l’humidité.
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Re: Un théorbe comme premier projet
J’espère que le tableau est faux car pour les cordes du grand jeux il note 90cm de longueur.
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Re: Un théorbe comme premier projet
Oui il est faux. Elles font bien le double.