Mon projet de calibreuse

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alf
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par alf »

pi faut rester optimiste.


comme dit mon vieil ebeniste préféré,

"Ca ne risque rien"
arguments a l'appui
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meme si on constate assez facilement que la sécurité ne fait a priori pas partie de son mode de vie préféré, on voit aussi qu'a 80 ans on peut encore tailler une tete

tu peux editer aussi, pedro. :viking: :mrgreen:
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caribou
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par caribou »

Ça me rappelle qu'il y a un sujet dédié d'ailleurs :
viewtopic.php?p=333324#p333324
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guyzard
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par guyzard »

pour vos machines DIY, le top, ca serai de faire un dispositif d'arrêt freiné. l'arrêt d'urgence, c'est bien, mais le moteur a acquis une certaine inertie qui va continuer a charcuter les paluches. Faudrait pouvoir mettre un commutateur qui alimenterai le moteur avec un pont de diodes et un condo sur la tension EDF pour faire du continu et freiner le moteur efficacement.
Ca fait un peu de branchements en plus, mais ca me parait important... :oops: :wink:
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caribou
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par caribou »

Mouais, à part le système assez récent et qui ne semble toujours pas utilisé à grande échelle où la lame (dans les exemples montrés sur le net c'était avec une circulaire) est bloquée net à l'instant où la peau touche l'outil, je ne suis pas convaincu par les dispositif de freinage moteur. J'en ai un sur mon combiné, quand j'arrête le tout ça tourne encore assez longtemps pour couper plein de trucs.
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guyzard
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par guyzard »



C'est de ca dont tu parles ? :shock:

C'est incroyable !
je ne suis pas convaincu par les dispositif de freinage moteur. J'en ai un sur mon combiné, quand j'arrête le tout ça tourne encore assez longtemps pour couper plein de trucs
Au lycée ca marchait bien pour les moteurs asynchrones des tapis roulants...ils devaient être plus petits :oops:
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par alf »

un tapis roulant, ca a pas d'inertie.
tout tourne au ralenti, a part le moteur de 500W, et l'energie cinetique de rotation est quasi nulle. t'appuies sur off, tout s'arrete en un quart de demi clignement e paupieres de mouche a meuh.

une raboteuse ou une degau avec un arbre de 550 de long et 100 de diametre lancée a 5000 tours/mn ou une scie a ruban avec des volants de 700 de diametre tournant a 1000 trs/mn, il faut 5kW pendant 30 secondes pour les lancer, ca joue pas dans la meme catégorie niveau inertie.

et du coup, l'energie a dissiper pour le freinage n'est pas la meme. je vais pas me lancer dans la mécanique apres deux apéros, mais le tgv s'arrete plus vite que le charles de gaulle qui fonctionnerait, meme si il est plus rapide et un peu plus souvent en marche.
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par guyzard »

Je vois. et le bloquer mécaniquement, comme sur la vidéo avec un genre d'étrier sur le rotor, ca doit pouvoir se faire, non ?
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par alf »

ba soit c'est du freinage. tu dissipes l'energie en chaleur. et dissiper ce qu'un moteur de 3KW a mis 20 secondes a lancer en 1/10eme de seconde, ca demande un gros frein, genre bagnole, avec le cout qui va avec...
ou alors c'est pas du freinage, c'est de l'arret, genre platane pour la caisse. rapide, pas cher, mais pas tres soucieux de la conservation des capacités du syteme arreté :mrgreen:
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par guyzard »

autrement dit tu penses que le système présenté dans la vidéo nique la lame ?
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par jaunedeau »

Disons qu'il a vocation à préserver les saucisses, pas le matériel.
"Les gens qui débarquent ici ont en général derrière la tête l'idée de salement se compliquer la vie..." Pedro.
"tation aussi que la deformée d'un truc droit qui se fait cintrer la tronche dans ton montage n'est pas un cercle." Alf.
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par jybec »

Quelqu'un sait comment ça marche ??? Pour la gloire et le savoir ..... :lol:
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par Pedro »

On en a déjà parlé sur un autre topic et quelqu'un avait posté une seconde vidéo, qui détaille le fonctionnement du bazar.
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par caribou »

Oui, et oui l'arrêt se fait au prix d'un changement de lame, ce qui vaut toujours mieux qu'un changement de doigt.
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par Pedro »

Carrément. C'est tout de même un truc d'urgence fait pour sauver une paluche. Dans ce cas-là (qui reste heureusement rarissime), je préfère l'avoir mauvaise de changer la lame que pleurer sur mes doigts perdus...

Hein ? Oui, je dis la même chose que Franck, et alors ? :mrgreen:
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jaunedeau
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par jaunedeau »

Je dirais meme plus : ca doit etre LE jour de ta vie ou tu es content de devoir acheter une nouvelle lame :D
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par caribou »

Qui ne coute qu'une trentaine d'€ à tout casser soit dit en passant.
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par alf »

c'est a dire a peine plus cher qu'un affutage qui en plus te bouffe le diametre, ce qui est assez penible pour les réglages de profondeur un peu fins.
d'ailleurs, quand vous coupez, vous laissez dépasser la lame de combien par rapport a l'épaisseur de la piece a couper?

pasque ce qui dépasse, c'est la partie de la coupe destinée aux doigts, au support, a la cuisse... mais pas au débit.
et meme si le copeau dégage moins bien et que l'effort de coupe est un peu plus important quand ca dépasse de 5/10eme, je prefere m'entailler les doigts de 5/10emes que de 4 cm. :viking:
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par jaunedeau »

J'ai posé la question a un menuisier et a une professeur en lycée pro ébénisterie, ils m'ont répondu respectivement "trois dents entièrement dégagées" et "50% de hauteur de plus que ce que tu coupe". Du coup je fais un peu entre les deux au moins trois dents qui dépassent du plateau, et un peu plus quand le plateau fait 50mm), et je mets le cache en plastique orange petard sur la partie de la lame qui dépasse, en espérant que j'aurais jamais à vérifier si il est efficace.
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par Pedro »

A l'atelier, on faisait dépasser de 5 à 10 dixièmes du morceau à couper.
J'ai jamais approché mes mains à moins de trente centimètres de ce truc. Faut dire qu'il y a sur leur scie des chariots qui permettent de guider la pièce sans beaucoup d'efforts.
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Re: Mon projet de calibreuse

Message par alf »

c'etait ce que je faisais, trois dents dehors, comme sur les préconisations des marchands de scies ou de lames, jusqu'a ma formation chez les compagnons.

eux, c'est a ras.

depuis je fais a ras, et a chaque fois que je regle la lame, je me dis que c'est bien mieux pour les doigts.
en plus, faites l'essai, ca arrache nettement moins les fibres, sans martyr.

par contre, la scie force plus et la lame s'use un poil plus vite. mais c'est du consommable. :sm:
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