LUTHERIE AMATEUR

Salut à tous,

Sujet un peu hors contexte, mais j'espère que vous pourrez m'aider, une petite question pour aménager son intérieur. Voilà, j'aimerais aménager une pièce pour qu'elle soit insonorisée. C'est pour en faire un petit studio d'enregistrement perso et je me demande quel est le meilleur isolant que je devrais choisir. C'est une pièce de 10 m², alors si vous avez des conseils, je suis preneur.

Merci d'avance

Alors moi, je mets 140g de poudre d'amandes, 3 œufs, 75g de beurre et 100g de sucre.
Je préfère acheter mes pâtes feuilletées toutes faites, parce qu'il faut bien le dire : faire ses pâtes feuilletées soi-même, c'est une galère sans nom.
Evidemment, un jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau à badigeonner sur le dessus. Une petite quarantaine de minutes à 180° et c'est plié.
Ne pas oublier la fève.

Le prochain qui se pointe sans se présenter avec un problème hors lutherie, ce sera ma recette de quiche lorraine.

Pour ma part, j'ai une recette de far aux pruneaux dont je suis très content. Si ça vous dit.

caribou a écrit : ↑ven. 12 janv. 2024 09:11 Pour ma part, j'ai une recette de far aux pruneaux dont je suis très content. Si ça vous dit.

Je prends !

Alors, ingrédients :
-400g de pruneaux, bio de préférence
-150g de farine
-112g de sucre en poudre
-50cl de lait
-3 oeufs
-Du thé noir
-Extrait de vanille
-Un peu de rhum ou de rhum arrangé


Faire mariner les pruneaux dans un thé noir chaud assez corsé, 30 minutes minimum.
Mettre le four à 200°
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs
Rallonger lentement (pour éviter les grumeaux) avec le lait
Ajouter l'extrait de vanille (une cuillère à dessert) et une lampée de rhum.

Égoutter les pruneaux et les disposer sur le fond d'un moule à manqué de 25-30cm de diamètre, préalablement beurré, et verser l'appareil par dessus.
Enfourner et laisser cuire 30 minutes. A 30 minutes, éteindre le four, ne pas ouvrir (important !) et laisser encore 30 minutes.
Servez, dégustez.

Top!
Merci Pedro, merci Caribou.

C'est cool, ces Instants Appétissants

Et tu fait comment pour cuire ton far sur les murs du studio?

Mais du coup, quel matériau serait idéal pour isoler un four à far ?

Du granit Breton, matériau résilient, appétissant, durable.

Oui, mais peut on le découper avec une CNC de menuiserie ?

Et aller en vendre des parts à la kermesse de l'école pour financer le voyage scolaire en absurdy inférieure?

Bon je vois que l'IA (incontinence artificielle) nous rend bavard et aussi con qu'elle.

À nos ages, on s'amuse comme on peut !

caribou a écrit : ↑lun. 15 janv. 2024 16:34 Alors, ingrédients :
Servez, dégustez.

Mis à part les pruneaux, j'ai tout... Hum, on va peut etre faire ça ce week end
Merci !

Une précision, c'est meilleur tiède/chaud Si il sort du frigo parce qu'il n'a pas été terminé au premier service, ne pas hésiter à le réchauffer un peu au four.

Et il est au top 24h après sa confection.

Il était parfait, merci !
J'ai peut être mis un peu plus de rhum que de raison, mais à quoi sert la raison dans ces cas là...