Un dispositif d'affûtage (parmi d'autres)

[caribou]

J'étais confronté à un problème à l'affûtage de mes fers de rabots larges (au-delà de 4cm), ayant des difficultés à avoir un fil vraiment droit. Alors avoir un fil très légèrement courbe ce n'est pas sans avantage, en particulier pour éviter les mini-marches mais ça n'est pas sans inconvénient non plus si on veut avoir un copeau le plus large possible ET le plus fin possible.
Je me suis bricolé ce support, deux paliers à roulement, deux manchons à roulements eux aussi, des pierres diamantées 600-4000-8000 (correspondant à 600-3000-4000 en pierres à eau naturelles) qui se trouvent être de la même épaisseur.
A gauche, une cale (en noir) permettant de positionner le ciseau ou le fer de rabot convenablement dans le support pour avoir le bon angle. A droite, un miroir pour examiner l'état de surface sans avoir à se contorsionner :

da1.jpg

Le fer ou le ciseau est positionné et bloqué :

da2.jpg

Et roule Raoul, en cours d'affûtage je déplace la pierre et son support de temps en temps pour en uniformiser l'usure :

da3.jpg

da4.jpg

Je suis content, ça marche comme prévu, y compris avec mes ciseaux japonais. Dommage que les pierres que je trouve ne montent pas plus haut en grain. J'avais prévu de pouvoir positionner une pierre naturelle plus fine mais elle n'est pas très bien calibrée, ses deux faces ne sont pas pile-poil parallèles, donc ça marche pas. Tant pis, je file les derniers petits coups de polissage sur la pierre naturelle sans le support, à la main. La géométrie reste bonne et c'est le but de la manœuvre.

[gneiss]

La qualité de coupe est la même avec un mouvement d’affûtage perpendiculaire au sens de coupe?
En tout cas brave, bonne idée.

[caribou]

Oui, c'est la même. Et à vrai dire, je ne comprends pas bien pourquoi les gens affûtent dans un sens perpendiculaire au fil sur les pierres d'établi (c'est plus logique sur les tourets). Si le support n'est pas parfaitement ferme, ça fait un fil droit mais un biseau bombé, ce qui est très préjudiciable à la qualité de l'affûtage.

[gneiss]

A l'occase, je me bricolerai un même support

[caribou]

Mise en situation :
https://youtu.be/RqEiJPG7yfU

[fidler]

Le coup du miroir c'est super J'essaierai de me bricoler un truc comme ça.

[Mickaël]

C'est super ce support !

[Manureva1]

oui, je suis bien d'accord , l'affutage latéral est plus pratique et surement plus efficace que perpendiculaire ; mais la plupart des guides des grandes marques de qualité ne l'ont pas intégré. Je fais sans guide et latéralement !

[caribou]

Moi aussi, jusqu'à présent je faisais sans guide et latéralement. Enfin sauf avec les meules tournantes horizontales mais je ne les utilise finalement que pour les canifs et couteaux.

[Mickaël]

L'inconvénient des meules, si c'en est un, c'est que ça creuse le biseau sur les ciseaux. Lorsque l'on fini à la pierre, ça va plus vite car il n'y a que peu de surface en contact avec la pierre mais dans l'usage du ciseau, j'imagine que c'est mieux d'avoir le biseau bien plat.

[caribou]

En fait non, c'est mieux de l'avoir creux. Enfin plat (et BIEN plat) ça marche très bien, mais à force d'affûtage à plat et sans guide ou avec un guide un peu branlant, ça fait un biseau convexe et ça, ça ne va pas du tout. En faisant un creux, on retarde ce moment. Avec un dispositif d'affûtage latéral, et s'il est bien précis, on n'a pas de creux mais le biseau reste bien plat, jamais bombé.
Les meules horizontales que j'évoque ce n'est pas un touret mais des meules qui tournent à plat, et on pose l'outil sur le plat. Mais ça s'use vite (pierres naturelles tendres) et on perd assez rapidement de la précision de la géométrie du biseau.

[jipé]

C'est bien ce système, j'ai 2 questions:
Si tu veux affuter selon un autre angle, tu changes la cale de gauche ?
Comment tu fais pour être sur que ton outil est parfaitement perpendiculaire à ton support , il y a une butée ?
Et au passage je viens d'apprendre que à n° égal il y a une différence de granulométrie entre les pierres diamantées et les pierres naturelles ou reconstituées.

[caribou]

Oui, comme je le dis dans le premier post, les valeurs ne sont pas les mêmes pour les pierres diamant et pour les pierres naturelles, reconstituées ou non.

Pour modifier l'angle, oui, je change la cale à gauche, à vrai dire je pense plutôt en mettre une seconde à droite, sous le miroir (qui est simplement posé).

Bien vu pour la perpendicularité, c'est un point d'amélioration qu'il faut que je fasse, je pense en effet tout bêtement coller une butée bien perpendiculaire à la barre rectifiée et à l’intérieur du dispositif de fixation du fer/ciseau, je n'aurais qu'à caler l'outil contre la dite-cale.

[jipé]

OK

[caribou]

A vrai dire c'était prévu dès le départ avec les entretoises en bois qu'on aperçoit sur la deuxième photo mais elles sont mobiles et s'avèrent ne pas être très précisément perpendiculaires à cause du jeu pour les vis.

[Manureva1]

L'inconvénient des meules, si c'en est un, c'est que ça creuse le biseau sur les ciseaux. Lorsque l'on fini à la pierre, ça va plus vite car il n'y a que peu de surface en contact avec la pierre mais dans l'usage du ciseau, j'imagine que c'est mieux d'avoir le biseau bien plat.

Comme le souligne Caribou, c'est plutôt un avantage , on est sûr ainsi d'affuter le bout du biseau lors du passage à la pierre ou papier carrossier .

[Mickaël]

Merci pour les précisions à propos du creux sur le biseau.